Merry’s Blog

海外・国内の旅行・日常生活の雑記録

ふわふわで口の中でとろける食感が癖になる絶品窯出しチーズケーキ

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こんにちは♪

今回は高知市内にある「コミベーカリー」を紹介します。 

 

こちらのお店はパンとケーキなどの洋菓子を販売しています。

今年の3月にバナナマンのせっかくグルメでお取り寄せできるグルメとして紹介されたんです! 

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コミベーカリーは高知に2店舗あります。

今回は高知市内にある「コミベーカリー知寄町本店」へ行きました。

レンガ造りの建物で、2階の窓からはコックさんの人形が飾られています。

 

駐車場はお店の真向かいにあり警備員さんがいます。

私が行った時は満車でしたが警備員さんの指示でお店の前に横付けしました。

では、店内へ。

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パンはこのコーナー以外にもあって全部でレパートリーは約150種類あるようです。

食パンや惣菜パンの種類も色々ありそうです。

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こちらはサンドウィッチやロールケーキなど要冷蔵の商品が並んでいます。

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ケーキのショーケースには季節柄いちごを使ったケーキが多く並んでいました。

価格は400円ぐらいでお手頃です😄

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そしてお目当てのスフレタイプのチーズケーキ♡

1ホール(21㎝・7号サイズ)は結構大きくて目立ちますね。

生地にはクリームチーズ、牛乳、卵、メレンゲが使われているので見るからに柔らかそう😋

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1ホールだけかと思っていたらカットしてあるチーズケーキ発見!

チーズケーキの種類は他にもいちご、抹茶がありました。

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ケーキは当日中に食べなきゃと解っていますが、

いちごが好きなもんで食べたい物がたくさんあり今回これだけ購入しちゃいました😅

2人で2日に分けて食べました。

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チーズケーキ ¥350

フォークを入れるとシュワシュワ〜っという音がして柔らかさがわかります。

口の中に入れると思った通りふわふわでしっとりています。

上に塗ってある特製あんずジャムがさっぱりしているチーズケーキに良いアクセントになっています。

さっぱりしているので1人で1ホールの半分ぐらいペロリと食べれちゃいそうです😋

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こちらは季節限定のいちご味。¥400

ふんわり香るいちご味も美味しかった👍

 

オンラインショップでもお取り寄せできますが、現在は注文が殺到しているので一時休止しています。

テレビの影響力ってすごいですね!!

再開は6月〜7月頃の予定だそうです。

 

コミベーカリーの場所

住所 高知県高知市知寄町1丁目1番21号
電話 088-882-6594
営業時間 7:30~19:00
定休日 日曜日